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Utilisations idéales
marmites ou tout objet en cuivre
cet outil est sûr et adapté à un usage alimentaire
ganaches texturées
Cercle à Mousses Inox – 22 cm x 4,5 cm exclusion Utilisations idéalesCercle Mousses Inox 22 cm x 4,5 cm (Matfer) Le cercle mousses professionnel Matfer en acier inoxydable est un outil essentiel pour les ptissiers exigeants. Il permet de raliser des entremets et montages d'une grande prcision, tout en garantissant robustesse et longvit. Caractristiques techniques Diamtre : 22 cm Hauteur : 4,5 cm Volume intrieur : 2,17 L Poids net : 288 g paisseur inox : 1,2 mm Matriau : Acier inoxydable Finition : Inox brut Origine :
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