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J’avais gardé le souvenir de tout l’univers d’épices qu’avaient apportés ces fûts à l’époque
l’attaque est franche avec une belle structure portée par le bois toasté
Guillaume Drouin
San Francisco 2011 (USA)
Calvados Pays d'Auge Millésime 1984 top-ventes J’avais gardé le souvenir deBeau millsime d'un grand classicisme, tout en finesse, lev en fts de chne nayant contenu que du cidre et du Calvados, cette eau de vie est particulirement harmonieuse. Au nez, il exprime dabord des armes de fruits (pomme croquante, pamplemousse), puis dveloppe des armes floraux. En bouche, c'est un millsime d'un trs bel quilibre combinant intensit d'un vieux calvados et finesse. 91 100, Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2014
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