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corsée et de légères notes de chêne
non-filtré Elevage En barrique
coquillages et poissons légèrement parfumés (rougets
Desserts riches à base de chocolat noir amer (fondant au chocolat
GAMAY LA MOURZIÈRE CAVE DES LARRETS & DOMAINE LA COLOMBE corsée et de légères notesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Croquant et juteux. Petits fruits rouges et belle mineralit PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRE la tte de la Cave Caloz se trouve Sandrine qui a progressivement repris le domaine familial. En deux mots, elle possde un diplme d'ingnieure en viticulture et nologie ainsi que le titre dnologue de Changins, et elle a t lue meilleure vigneronne bio de Suisse en 2019. Cest peu de dire quelle
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