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des notes de fruits blancs et une texture voluptueuse qui enveloppera à merveille poissons fumés
Coyade Blanc 2015
derrière laquelle se cache en embuscade quelques notes réglissées
Les Chemins de traverse est l’une des cuvées les plus gourmande de Lilian Bauchet
Coule de source Blanc 2018 Minéral et Sec des notes de fruits blancsCoule de source Blanc 2018, Jrome Lambert Un 100 % chenin dAnjou dont la douceur glisse comme une caresse. La vendange, issue dune parcelle de schistes o prosprent des vignes ges de cinquante ans, est directement presse. Le vin est lev un an en cuves de fibre de verre. Cette cuve sduit par un nez aux notes dagrumes et de fruits blancs. On retrouve en bouche la dlicatesse du nez, avec beaucoup de vivacit et de fracheur. Lunion parfaite ? un poisson