Côte de Bœuf Wagyu Poids:1,1 kg avec la fraîcheur et la

avec la fraîcheur et la régularité que nous nous engageons à proposer chaque jour

Longtemps réservée aux restaurants gastronomiques

ce pavé séduit par sa tendreté naturelle et sa richesse en goût

presque confite après cuisson lente

Côte de Bœuf Wagyu Poids:1,1 kg avec la fraîcheur et laLa cte de buf Wagyu est sans doute l'une des pices les plus spectaculaires que vous puissiez savourer. Son persillage intense, sa texture fondante et ses saveurs de beurre et de noisette en font une viande dexception recherche par les plus grands chefs toils. Chez Maison Lascours, nous avons slectionn pour vous une cte de buf Wagyu australienne issue dun levage full blood de la ferme Westholme, reconnue pour la rgularit de ses viandes notes grade 7 9.