Xarel.lo Ecologic sur lie 2011 Jacquère Complexe avec ses notes d’agrumes

Name: Xarel.lo Ecologic sur lie 2011 Jacquère Complexe avec ses notes d’agrumes
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Description

Complexe avec ses notes d’agrumes

avec la signature d'un terroir exceptionnel

Le tempranillo est

Vendange de grenache gris macérée 2 jours avec les peaux

Xarel.lo Ecologic sur lie 2011 Jacquère Complexe avec ses notes d’agrumesMajoritairement issu de vieilles vignes, un xarel. lo ferment puis lev 9 mois sur ses lies fines en barriques de chne neuves maintenues basse temprature. Notes intenses de fruits mrs (pomme, fruits exotiques), touches pices apportes par le vois, bouche de grande intensit, la fois frache et puissante. Servir environ 16.

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