Éthiopie - Yirgacheffe Aricha decaf Notes : Fleur d’oranger

Name: Éthiopie - Yirgacheffe Aricha decaf Notes : Fleur d’oranger
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Description

Notes : Fleur d’oranger

Coopérative : Savane Zombie

Bonne acidité

Producteur : Plusieurs

Éthiopie - Yirgacheffe Aricha decaf Notes : Fleur d’orangerCe caf provient de la rgion de Gediyo, Aricha, dans le sud de l'thiopie, prs de Yirgacheffe. Cultiv 2 223 m d'altitude par environ 1 700 petits producteurs, il est compos des varits arabica 74110 et 74112. Trait selon la mthode naturelle (schage du fruit entier), il dveloppe un profil plus sucr et fruit. La station de traitement Aricha Wubanchi, fonde en 2021, appartient Amederato Coffee Supplier PLC et dispose de 180 lits de schage sur un site de 2,5

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