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sa tendreté et son goût profond
ces côtes se dégustent idéalement légèrement rosées afin de préserver toute la richesse aromatique de la viande
Ces cornichons fins français de la Maison Marc sont cultivés et élaborés en France dans le respect du terroir et du produit
emblématique des grands jambons de terroir
Rôti dans le filet de Porc Noir de Bigorre ± 1,1 kg Miel & Confitures sa tendreté et son goûtRti dans le filet de Porc Noir de Bigorre AOP 1,1 kg DESCRIPTION : Ce rti frais dans le filet de Porc Noir de Bigorre AOP est une pice rare et raffine, apprcie pour sa chair dlicate, sa belle tenue la cuisson et son got profond. Issu dun produit unique, il offre une viande savoureuse, idale pour une cuisson rtie qui prserve tout son moelleux. Mis sous vide directement par le consortium du Porc Noir de Bigorre AOP, ce rti est propos en format 1,100 kg,