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élevé sur lies 6 mois
Fermentation à température contrôlée en cuves inox et cuves ciment doublées
Il tient aussi très bien la distance sur une volaille rôtie ou un poisson en sauce légère
collage et filtration avant mise en bouteille
Can Verdura - Son Agulló Mallorca Rouge 2024 07.2025 élevé sur lies 6 moisAppellation prcise : Vino de la Tierra Mallorca (Majorque) Cpage(s) : 100% Mantonegro (Cpage rouge emblmatique et autochtone de Majorque, issu de vieilles vignes). Vinification & levage : Pratiques de haute couture sur une micro parcelle de seulement 0,7 hectare situe dans la zone de Pl de Buc de Santa Marta. Fermentation en cuve tronconique en chne de 2 000 litres, suivie d'un levage soign de six mois dans des fts de chne franais usags de 600 litres
US$ 45.20
US$ 39.95
US$ 14.00
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