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Non filtré
matière à la fois dense
singulièrement en Côte-de-Nuits : le terroir de Morey-Saint-Denis y apporte structure et intensité de fruit
Gamays du Clos complétés par les premiers gamays issus de la replantation des Chassagnes
Belles de Nuit 2019 Loire Non filtréIssue d'une vendange de ngrette, le cpage rouge typique du Frontonnais, une cuve vinifie en cuve Inox (7 jours de macration) avec des raisins moiti en grappes entires moiti grapps, puis leve 10 mois en fts de trois vins. Notes de fruits avec les touches florales nuances de discrtes pices (rglisse) caractristiques de la ngrette, joli grain de tannins, un rouge la matire fondue et harmonieuse.
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