COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Couteaux japonais il accueille votre café

Name: COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Couteaux japonais il accueille votre café
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SKU: 22360505936
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Description

il accueille votre café

La découpe réalisée en fait un objet unique

l'estampillage et la création de certificats

Le maekake est un tablier traditionnel utilisé depuis la période Edo

COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Couteaux japonais il accueille votre caféVritable couteau japonais, en finition MIGAKI( polie) Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronque) Le kire aji est la notion de tranchant et de son effet sur la dcoupe des ingrdients. Le kire aji de Sakai est clbre au Japon et connu pour ne pas altrer les fibres de l'aliment, mettant en valeur le got et la saveur naturels et primaires de l'aliment.

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