con granos levemente ovales de color rojo-morado
la zona que quizás mejor consigue conciliar la imprevisibilidad del clima oceánico con un clima más suave y mediterráneo
Gusto: Se percibe un vino de potencia media
donde tras 7 días de maceración en frio
Atempo Generoso txakoli con granos levemente ovales deCATA Color: Color rojo teja profundo, brillante, densidad alta. Aroma: Frutos rojos y negros deshidratados, zarzamoras, ciruela pasa, regaliz, ans, nueces y almendras tostadas, clavo, pimienta y cardamomo por su guarda en roble, piloncillo. Gusto: De estructura alta y buena acidez. Taninos sutiles, de alta persistencia en boca, retrogusto dulce y amable, confirmando aromas y sabores frutos deshidratados como ciruela pasa, arndano y caramelo y