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Color traslucido de reflejos amarillo limón y con burbuja fina
Se recomienda acompañar con carnes rojas bien cocidas
cerdo sazonado o asado
evoluciona a frutos secos tostados
Roble del Convento Por Uva_ Sauvignon Blanc Color traslucido de reflejos amarilloUvas 90% Tempranillo. Regin Ribera del Duero D. O., Espaa. Barrica 10 meses en barricas de roble francs y americano. Guarda 2 4 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18 C. Esta aada se caracteriz por una meteorologa impredecible. Una adelantada brotacin y bajas temperaturas primaverales, retrasaron el ciclo de las plantas. Un verano clido y tras un fro Septiembre, nos mantuvo a la espera y conseguimos completa maduracin en la 3era semana se