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La fermentazione avviene in acciaio per il 94% della massa totale
Le résultat
Cupo e carico il rosso rubino che si mostra al calice
è vino sempre elegante e al tempo stesso generoso
soave classico doc contrada salvarenza 2022 gini BF-WE_Natale-28-21_sconto20 La fermentazione avviene in acciaioGiallo paglierino, al naso esprime note complesse e profonde di frutta matura. Una traccia minerale e floreale apre ad un assaggio denso, rotondo e al tempo stesso ben equilibrato da una certa freschezza. Chiude con un finale nitido e persistente, sul frutto. Dal nome dell'omonima localit in cui la giovane Renza fu tratta in salvo da una banda di briganti grazie ai servigi di un nobile cavaliere, il Salvarenza Soave Classico la cui fermentazione e
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