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Véritable fleuron du domaine
ainsi qu'une touche d'amertume contrastent avec l'attaque suave et tendre
Un Pinot Noir produit en biodynamie par Jean-Denis Perrochet à Auvernier
avec de la prune et quelques raisins secs
Completer Malanserrebe (Donatsch) Millésime:2022 Véritable fleuron du domaineLe Completer est un vieux cpage des Grisons (Suisse) o il tait dj mentionn en 1321 Malans prs de Coire, le Completer tire son nom de completorium, l'office du soir des moines bndictins qui taient alors autoriss en boire un verre en silence. Slectionn par la Mmoire des vins suisses qui clbre les vins de garde et de qualit. Robert Parker: 93+ points (2022)
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