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frais et délicat dans sa structure
à la fois fin et puissant
travaillée sans traitements chimiques
savoureux et expressif
Beaujolais-Villages blanc 2023 Trousseau frais et délicat dans saEn acqurant en 2006 des vignes dans les appellations Brouilly et Ctes de Brouilly, Rmi Dufaitre et sa compagne Laurence ont fait d'emble le choix de s'inscrire dans la ligne de grands ans, tels que Jean Foillard, pionniers du vin naturel en terre beaujolaise. Aprs avoir dans un premier temps fourni la cave cooprative locale, le domaine, bientt port 11 ha, signe ses premires cuves en 2010 avec des raisins gamay, mais aussi chardonnay en culture bio
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