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93 points dans le Robert Parker Wine Advocate
ce qui demande une grande qualité des raisins
Source of Joy évoque le mythe de la fontaine de jouvence et invite à un retour à la naturalité
Une partie des Syrah est vinifiée en macération carbonique
L'Hospitalitas 2024 vin rouge parcellaire La Clape Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Minervois 93 points dans le RobertLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
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