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En utilisant une quantité réduite de liqueur de tirage
Ce vin résulte d'une sélection parcellaire
Composée de 80 % de Syrah et 20 % de Grenache
ce Sancerre Rouge se prête idéalement à des plats de viandes grillées
Centenaire Blanc 2024 - Lafage 75cl bylacavedegael En utilisant une quantité réduiteCentenaire est un vin blanc minral et lgant, offrant une subtile symphonie dagrumes, de fruits chair blanche et de notes florales, avec une belle longueur en bouche. Issu de vignes centenaires de Grenache blanc, Grenache gris et Roussanne, il provient des terroirs maritimes de galets rouls des Ctes Catalanes. Vendang manuellement, il est lev 70 % en cuve sur lies fines et 30 % en fts neufs avec btonnage pendant 4 mois. Idal avec un carpaccio de