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si sposa molto bene anche con le carni rosse
con echi fruttati di ribes rosso
le poivre noir
il accompagne idéalement les hors-d'œuvre et les entrées à base de poisson
grignolino del monferrato casalese doc san bastiano 2024 castello di uviglie W26-27-civa si sposa molto bene ancheRubino luminoso il colore. Al naso, sentori delicati di frutta rossa sono accompagnati da toni che ricordano da un lato lerba cipollina, e dallaltro la lavanda e i petali di rosa macerati. Lassaggio caratterizzato da freschezza e mineralit. Buona la persistenza. ottenuto utilizzando il solo mosto fiore, senza aggiungere vino di pressa. Il Grignolino del Monferrato Casalese DOC San Bastiano, prodotto dalla cantina Castello di Uviglie, matura
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