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les épices et une belle acidité
Papilou évoque la révélation des délicates bulles rosées à l’ouverture de la bouteille
2020 est un millésime d'équilibre et sur la gourmandise du fruit au grand potentiel de garde
Ce terroir et cette période historique forment un duo magnifique entre la nature
Château la Sauvageonne La Villa 2021 75cl vin blanc biodynamique parcellaire EspritDuLieu les épices et une belleLe domaine est situ au Nord Ouest de Montpellier ,adoss aux portes du Causse du Larzac. Lloignement de la mer et la proximit du Causse apportent une certaine fracheur durant les nuits estivales, bnfiques une maturation lente et progressive des baies. Les raisins sont rcolts la main et les diffrents cpages sont rcolts sparment afin darriver loptimum de maturit pour chacun. La robe est dote d'une belle couleur jaune clair, le nez dvoile des notes de
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