Oolithe Blanc 2021 Savoie Ce vin est issu d’une

Ce vin est issu d’une parcelle de grolleau cultivé sur sols sableux et légers en plein cœur de l’Anjou

Magnum CV Cartoixa Ancestral Blanc 2016

Construit sur le modèle des vins de paille (notez le calembour)

très marquée par ces terroirs exceptionnels de schistes d’altitude

Oolithe Blanc 2021 Savoie Ce vin est issu d’uneOolithe Blanc 2021 Domaine Einhart Baptis en hommage son sol de calcaire coquiller, Oolithe est un vin blanc de macration dot dune jolie robe abricot ple. Demble, il envoie au nez une belle minralit, une grande fracheur et la droiture de son cpage prdominant, le sylvaner. La sensation olfactive est sublime par des armes de pomme frache. Le second nez souvre plus amplement sur la fleur de sureau, le muguet et les corces dagrumes. En bouche, lattaque