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le Château de l’Hospitalet surplombe la Méditerranée
Fondateur de l’Académie Universelle du Cassoulet
cépages emblématiques du Sud de la France
le vignoble est parmi les plus en altitude de tout le Languedoc Roussillon (500m)
Cigalus 2024 vin blanc biodynamique magnum 150cl La soujeole le Château de l’Hospitalet surplombeLe domaine est certifi AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . Un des premiers et des plus important domaines cultivs en biodynamie de France Le fruit est net, pur avec une belle acidit. Le bois, trs bien intgr, offre un soutien impressionnant au vin Une rfrence ambassadrice des vins franais sur les compagnies Air France et Emirates
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