Jérôme Galeyrand, Gevrey-Chambertin "La Justice", Bourgogne Clos de Mosny waarom niet

waarom niet

rijpe abrikoos

Een geweldige en volwassen Champagne met een cremige mousse

boerenpatés

Jérôme Galeyrand, Gevrey-Chambertin "La Justice", Bourgogne Clos de Mosny waarom nietDe wijnstokken die op La Justice groeien zijn in 1960 gepland, oude stokken dus maar van erg goed genetisch materiaal en in bijzonder goede staat. Jrme gebruikt deze dan ook voor zijn selection massale. Wij worden immer diep gelukkig van deze wijn, van de diepe, kruidige en fijne neus tot de lichte maar krachtige structuur van zijdezacht rood fruit en de lengte die maar door en door gaat. Alles dat je wilt van een Cte de Nuits geeft deze wijn.