Épaule d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,4kg afin de préserver toute sa

afin de préserver toute sa jutosité

rien de compliqué

garantissant fraîcheur

Sélectionnée auprès de nos meilleurs fournisseurs européens

Épaule d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,4kg afin de préserver toute saLpaule dagneau des Prs Sals est une pice gnreuse, taille pour les grandes tables et les cuissons lentes. Issue dagneaux levs dans les pturages ctiers des baies du Mont Saint Michel, cette viande dveloppe une chair rose, fondante, subtilement marbre, aux armes salins naturels lis lalimentation riche en plantes halophiles (salicornes, asters, obiones). Plus moelleuse et savoureuse que la cuisse, lpaule est un morceau noble qui sexprime pleinement aprs