MADAGASCAR SAMBIRANO 70% CACAO Format:5 kg ainsi que des arômes boisés

ainsi que des arômes boisés de café et de noisette

enrichies de notes boisées d’amande

il reflète le savoir-faire local et s’adapte parfaitement aux créations culinaires ou à la dégustation

biscuits et sauces chocolatées

MADAGASCAR SAMBIRANO 70% CACAO Format:5 kg ainsi que des arômes boisésChocolat noir 70 % labor partir de fves Trinitario rcoltes dans la valle de Sambirano, Madagascar. Ce chocolat propose un profil sensoriel complexe, mlant acidit vive de citron confit, douceur de mangue et raisin, ainsi que des notes de caramel et mlasse. Issu dune production biologique, il reflte le savoir faire local et sadapte parfaitement aux crations culinaires ou la dgustation.