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Un cake drum renforcé
pour transport et stockage
Outil pédagogique idéal pour les candidats CAP Pâtisserie en option cake design ou les formations en école de pâtisserie
Un format pensé pour les truffes et bouchées chocolatées
Lot de 60 - Cake Card Carré 22,8 x 22,8 cm Vert Pomme Un cake drum renforcéLot de 60 Cake Card Carr PME Cake, 22,8 x 22,8 cm. Le format standard du gteau d'anniversaire, 1,39 la pice. Ce lot comprend 60 cake cards carrs 22,8 x 22,8 cm, support fin Soit 1,39 la pice au lieu de 2,38 Usage Le 22,8 cm carr est le format de fond de roulement d'une ptisserie : six huit parts, le gteau d'anniversaire que l'on produit toute l'anne. Le support fin garde la ligne du glaage nette jusqu' la base. associer Des botes gteaux assorties, des