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La fraîcheur exotique
tartes aux fruits et entremets
est élaboré à partir de matières premières agricoles selon un procédé naturel de double fermentation alcoolique et acétique
il s'utilise comme base des sauces pour les volailles mais aussi certains poissons et coquillages comme le turbot et les Saint-Jacques
Jus de truffe noire Tuber Melanosporum 1er choix | 400g Liban La fraîcheur exotiqueLe jus de truffe noire, concentr aromatique. Jus de truffes noires Tuber melanosporum 1er choix, obtenu lors de la premire appertisation des truffes : un liquide aromatique d'une grande finesse concentrant les saveurs profondes et naturelles de la truffe noire. Quelques gouttes suffisent pour rehausser sauces, fonds, risottos, pures, ufs brouills et velouts. Sign Plantin, rfrence de la truffe. L'or des sous bois en flacon. Format : bote de 400 g