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mentre in bocca scorre un sorso puntuale
caratterizzato soprattutto da sentori fruttati di mela verde
Da provare anche con cous cous di pesce
puis transférés dans des autoclaves pour la seconde fermentation selon la méthode Martinotti
alto adige sauvignon doc quintessenz 2023 kaltern W4-5-rossi-art mentre in bocca scorre unGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti esotici e sentori di sambuco e uva spina. Al palato fresco, di ottima mineralit e una piacevole persistenza. L'Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" di Kaltern vanta aromi intensi e peculiari; vivace e dalla preziosa mineralit, fin dal primo sorso, rimanda ad una rilassata giornata di sole. Vino di grande personalit, regala una beva composita, capace di rinnovarsi ad ogni assaggio. Da provare.