Nos assiettes ont du pouvoir : recettes & gestes pour une cuisine engagée Hugo Lecerf meurtres sordides… Michel Sandoli a

meurtres sordides… Michel Sandoli a passé trente-trois ans à la police judiciaire

tartare à la coréenne

l’autre graphiste et photographe

bien après le Débarquement de Normandie

Nos assiettes ont du pouvoir : recettes & gestes pour une cuisine engagée Hugo Lecerf meurtres sordides… Michel Sandoli aUn cri joyeux de ralliement ! Nombreux sont les appels la transition pour faire face aux questions cologiques et nos assiettes se rvlent un maillon fort dans ces enjeux. Laurence Dessimoulie nous ouvre plusieurs pistes : celles des semences paysannes, de la cuisine sauvage, dune cuisine davantage vgtale et nourricire, et sans gchis. Et elle nous invite raliser des recettes saines et quilibres qui tissent des liens forts avec des paysans, des paysages,