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une petite proportion des raisins sont égrappés à la main ou pressés directement
et de ses rouges frais
arômes de fruits tropicaux et d'agrûmes confits
fruits blancs – et sa magnifique longueur
Pico Blanc 2010 Beaujolais une petite proportion des raisinsPico Blanc 2010, La Biancara di Angiolino Maule On retrouve dans ce blanc monocpage 100 % garganega la puissance tellurique des sols volcaniques de Vntie. Puissant, Pico est issu dune fermentation spontane, sans filtration, partir de levures indignes, puis macr sur les peaux en fts de bois. Il soffre au nez par des notes dagrumes, avant de glisser vers lananas et le coing. Une bouche longue et ample, en quilibre sur une lgre acidit, qui laisse dans