HOJICHA Pu-erh en parfaite harmonie avec de

en parfaite harmonie avec de petites notes caramélisées durant toute la dégustation

brun ou noir

le Genmaicha est si populaire en l’archipel qu’il est placé au rang d’honneur des thés d’accueil

à la flaveur amère et piquante

HOJICHA Pu-erh en parfaite harmonie avec deHOJICHA Bien que sa robe ne revte pas les chromatiques habituelles du th vert, le Hojicha littralement torrfi s'accommode de la couleur airain ou bne. La calcination feu nu de ses feuilles induit un envol aromatique de linfusion, aux armes pyrogns et aux pourtours schement boiss. Lattaque marine, propre aux ths japonais, se dote dallants fruits dans le sillage dune liqueur la couleur ambre. Il est un th dsaltrant et faiblement thin : sa dgustation est