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sauce à l’estragon
LA PETITE HISTOIREIssu d’un croisement entre le Sylvaner et le Pinot Gris
plus intense que son jeune frère
Trois millésimes sont assemblés puis élevés en foudre tronconique pour offrir un résultat surprenant
PINOT NOIR BEERLI Millésime:2020 sauce à l’estragonEN BREF CARACTERES DOMINANTS Groseille, framboise, herbes fraiches PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREBeerli est le vin idal pour dcouvrir la gamme du trs clbre domaine de la famille Baumann, vritable icne des vins Schaffhousois. Naturellement issu de Pinot Noir, le cpage phare du canton, Beerli exprime avec beaucoup de lgret la finesse de ce terroir argileux. Le nom Beerli voque lui seul les petits fruits et
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