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de délicates notes de lavande et d’orange recouvrent une tourbe huileuse de plus en plus empyreumatique (grésil)
Vinification en cuve inox thermorégulée
des tanins de chêne
créant ainsi un rhum riche et complexe
AOP ANJOU LE FIEF NOIR LA CUEILLETTE DES OISEAUX 2022 75cl trinidad de délicates notes de lavandeAOP ANJOU LE FIEF NOIR LA CUEILLETTE DES OISEAUX 2022 75cl Dgustation Au nez, cette cuve est trs expressive, marque par des notes de brioche, d'ananas et de pierre fusil. La bouche est ronde, quilibre et minrale. La finale se prolonge sur le fruit, sur de jolies notes d'agrumes. Temprature de service : 8 Cpages : 100% Chenin. Vinification : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle. levage de 6 mois en cuve avec remise en suspension
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