Piquillos confits et farcis à la morue mode "ajoarriero" (4 personnes) À l'oignon des gros bâtons de cannelle

des gros bâtons de cannelle indienne qui apporte de la personnalité à la recette et une touche secrete floral

cette soupe est un véritable hommage aux trésors marins de la région

Chaque bouchée est un équilibre parfait entre la douceur des pommes cuites lentement et la légère amertume du caramel

la tarte Tatin est devenue un pilier de la pâtisserie française

Piquillos confits et farcis à la morue mode "ajoarriero" (4 personnes) À l'oignon des gros bâtons de cannelleLes piquillos confits et farcis l'Ajoarriero sont une vritable explosion de saveurs qui allie l'authenticit de la cuisine espagnole avec une touche raffine et crative. Originaire de la rgion de Navarre, dans le nord de l'Espagne, cette recette incarne parfaitement l'essence de la gastronomie locale, tout en offrant une exprience gustative unique et mmorable. Les piquillos, ces petits poivrons rouges doux et charnus, servent de toile de fond parfaite