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Viande à brochette d'agneau marinée Maître d'Hôtel
il s'intègre dans tous vos plats du quotidien comme dans vos créations les plus élaborées
Le suprême de poulet est constitué du filet avec la peau et du 1er manchon de l'aile
Escalope de porc farcie de jambon de porc cuit et de fromage
Contre-filet Holstein maturé salangus Viande à brochette d'agneau marinéeBest seller de notre slection, le contre filet Holstein matur sduit par sa viande gnreuse et ses armes concentrs. La maturation en chambre froide affine la texture de sa fibre et renforce sa saveur, pour une dgustation pleine et gourmande. Un choix sr pour les amateurs de viande mature. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.