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Weiße Schokolade "Velvet", Callets, 32% Kakaobutter, 23% Milch, 2,5 kg herkunft-ch Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte

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Description

Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte

Agazoon® lässt sich als Verdickungsmittel

mehr braucht man nicht

Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben

Weiße Schokolade "Velvet", Callets, 32% Kakaobutter, 23% Milch, 2,5 kg herkunft-ch Enzymatischer Schalenentferner für ZitrusfrüchteSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Schmecken sehr geschmacksintensiv nach weier Schokolade.

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