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Un écosystème de rêve
minéralité saillante aiguisée par le calcaire
du caractère
un chèvre frais
L'Univers Parallèle 2025 (Vin de France) superieur10 Un écosystème de rêve#Exclu #Biodynamie Si, comme nous, vous vous demandez comment on peut faire d'aussi bons nectars en dbarquant de So Paulo peine 10 ans plus tt, dites vous que c'est le grand Jeff Coutelou, leur voisin Puimisson dans l'Hrault, qui les a biberonns et leur a transmis sa science du vin naturel. De cette belle rencontre et de ce magnifique terroir, lov entre Mditerrane et pimont pyrnen, est ne cette cuve bien nomme de syrah grenache, dote d'une personnalit
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