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Servi au dessert avec une tarte Tatin revisitée à l'ananas rôti
il est difficile de parier sur un Pinot Noir zurichois
Poissons de lac et de rivière (Omble Chevalier
ce terroir aux sols à dominance argileuse et au climat doux offre des vins plus légers qu’en Bourgogne
MONT-DE-VAUX WEINGUT ROMAN HERMANN Servi au dessert avec uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes fins, fleurs blanches et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasselas de gastronomie attention! Une puissance minrale hors du commun mane du verre la premire dgustation. Des notes complexes dagrumes fins, de fleurs blanches et de pierre chaude se bousculent au nez. La bouche est ample, structure et dune prcision cisele caractristique des grands vins en biodynamie. Une
US$ 17.35
US$ 139.00
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