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Éditeur: France Agricole
Le vin jaune
Le résultat est l'étude la plus approfondie des plus grandes régions viticoles du monde jamais publiée
Maps by Sylvain Pitiot
La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole Alsace Éditeur: France AgricoleAuteur: GUIREC AUBERT diteur: Apoge Langue: Franais Date de publication: 06 2019 Nombre de pages: 129 Dimensions: 21 x 13 cm Poids: 154g Format: Couverture souple ISBN: 9782843985164 Prsentation: La bire est l'une des boissons les plus consommes au monde, mais reste paradoxalement trs mal connue: malt et houblon demeurent un mystre aux yeux du public. L'apparition de la bire artisanale, mouvement venu d'Amrique du Nord, a considrablement chang ce