Arbois Trousseau 2022 - Domaine Rolet 75cl brutreserve des gibiers ou des plats

des gibiers ou des plats mijotés

Parfait avec un ceviche

Issu d’un terroir en coteaux aux sols calcaires mêlés d’argiles légères

de poivre et de réglisse

Arbois Trousseau 2022 - Domaine Rolet 75cl brutreserve des gibiers ou des platsLArbois Trousseau 2023 du Domaine Rolet est un vin rouge authentique du Jura, compos 100 % du cpage Trousseau. Ce cpage local spanouit pleinement dans les terroirs de Montigny ls Arsures, sur les coteaux de Chagnon et Leuvrin, ainsi qu Arbois au lieu dit Montesserin. Ces parcelles, exposes principalement l'ouest et au sud, bnficient de sols riches en marnes irises et argiles chaille, idaux pour le Trousseau. Ce Trousseau se sert entre 13 et 15C et