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ces couteaux sont forgés par les plus grands maîtres artisans de Sakai
il n'est pas sans rappeler le traditionnel Usuba
les fruits et les légumes
est un couteau traditionnel japonais qui est originaire de Tokyo
MASANOBU VG10 GYUTOU trancheur ces couteaux sont forgés parLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
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