Gratin de Homard et macaroni Martelli carte-normale • 1 portion de Bulots

• 1 portion de Bulots

Un plat généreux et savoureux

Le bulot est un gros gastéropode pêché principalement sur les côtes normandes (80% de la pêche provient de Normandie et de la cote Ouest du Cotentin

entre passion et tradition dans le respect d’un savoir-faire ancestral

Gratin de Homard et macaroni Martelli carte-normale • 1 portion de BulotsLe classique des classiques de notre restaurant Rconfortant, gourmand, dgustez la recette traditionnelle de Michel Rostang. Imaginez des macaronis parfaitement cuits, enrobs d'une sauce crmeuse et dlicate, agrments de la chair tendre et succulente du homard bleu. Un mariage de saveurs et de textures qui vous transportera au paradis des gourmets. Conseils de prparation : Prchauffez votre four 150C, laissez rchauffer votre gratin dans son contenant