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puis assaisonné lentement en milieu humide
lorsqu’il a été préparé pour la première fois à l’occasion d’une visite de la reine Marguerite à Sienne
Les tanins sont denses et enveloppants et rendent la finale harmonieuse et très persistante
la fermentation a lieu à température contrôlée
Franciacorta Saten Brut Monogram 0,75lt oliodays puis assaisonné lentement en milieuLe Franciacorta Brut Saten de Sullali est un Metodo Classico lgant et distinctif labor partir de raisins 100% Chardonnay soigneusement slectionns dans les meilleurs vignobles du domaine. La pression atmosphrique plus faible et le perlage plus dlicat, caractristiques typiques du Saten, le rendent particulirement doux et adapt lapritif et tout au long du repas. Dun jaune paille brillant avec des clats dor dans le verre, il enchante par son perlage fin