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il se marie bien avec un carpaccio de saumon
Le nom "Yamada" en japonais signifie littéralement "champ de montagne"
Un vin agréable qui convient aux occasions informelles et aux moments d'insouciance en compagnie d'amis et de parents
avec un repos sur les lies pendant environ un mois
collio friulano doc 2021 borgo del tiglio W27_rifermentati il se marie bien avecIl a une belle couleur jaune paille. Au nez, il rvle des tonalits florales, puis des notes fruites de poire et de pche blanche, des nuances d'herbes aromatiques et enfin des notes de silex. En bouche, il est cors, dlicatement frais et d'une bonne persistance. Laiss maturation dans des barriques de chne, il est finement aromatique, jamais intrusif au nez et magnifiquement buvable en bouche. Ce Friulano del Collio, produit par la cave Borgo del Tiglio,