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à la couleur vibrante
Quella che segue è una breve maturazione in sole vasche d’acciaio che porta ad un rosato fresco ed equilibrato
che fermenta a temperatura controllata per circa 20/30 giorni
arrosti e grigliate
umbria bianco igt l um 2025 lungarotti missing-volume à la couleur vibranteGiallo paglierino il colore, con sottili riflessi verdolini alla vista. Delicato e gradevole al naso, regala un bouquet olfattivo fatto di sentori che ricordano i fiori bianchi, la pesca, la mela verde e gli agrumi. Il palato scorrevole e di medio corpo, fruttato e fragrante, di buona lunghezza. Rende omaggio, nel nome, tanto alla cantina Lungarotti che lo produce, quanto alle terre dellUmbria che lo vedono nascere. Il LUm un Bianco in cui le uve di
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