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le yuzubuta aurait pu se limiter à son apparat
fondateurs et propriétaires de la brasserie depuis 14 générations
une collection exclusive qui réunit deux sakés d’exception spécialement conçus pour OSAKE : HANNYA et INARI
Single malt délicat et fruité
Nihonshu : le saké japonais genmai le yuzubuta aurait pu sePour les passionns qui souhaitent comprendre les secrets de fabrication du sak, cet ouvrage propose des explications dtailles et rigoureuses du processus de production du sak. Un livre idal pour les professionnels et les passionns afin de comprendre les enjeux du brassage et les diffrentes mthodes de production. Une mine d'informations pour un ouvrage qui fera date. crit par : Gautier Roussille Ingnieur agronome, nologue
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