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un remarquable mousseux "de montagne" issu de raisins sains et bien mûrs
Pur jus de terroir
Caractéristique de la démarche du domaine dans ses vignes du Penedès
Une cuvée originale à tous points de vue : le sauvignon est en pressurage direct
Falerio 2018 gris & blanc un remarquable mousseux "de montagne"La discrte appellation Falerio se dfinit par le mariage des cpages blancs locaux pecorino et passerina, qui impriment leur caractre au vin, avec le trebbiano toscano. Pecorino et passerina (50 %) et trebbiano (50 %) sur terroir argilo calcaire : un blanc sec au notes florales (jasmin) et fruites (pomme, poire) avec une nuance de foin coup, jus la fois lanc et onctueux.
US$ 29.95
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