VN Vinel-lo Ancestral Rouge 2015 Vin rouge et le nez glisse vers

et le nez glisse vers de jolies notes d’agrumes

renvoie à l’aspect flou que produisent l’absence de filtration du gin et le précipité des huiles essentielles qu’il contient

contrebalancées par une acidité bien présente

les champignons

VN Vinel-lo Ancestral Rouge 2015 Vin rouge et le nez glisse versPartida Creus, le domaine de Massimo et Antonella est devenu loasis des cpages oublis de Catalogne. Des vins en agriculture biologique, dune grande puret, frais, quilibrs et vinifis naturellement sans intrant ni sulfite ajouts. VN, Vinello rouge ancestral, est un ptillant naturel rsultant dun assemblage de cpages autochtones : sams (cinsault), garrut (mourvdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, rcolts sur sols