Pérou Ucayali 72% cacao bio sucre et gousses de vanille

sucre et gousses de vanille pour en faire un chocolat au lait traditionnel qui plaira aux amateurs

de fraises sucrées et de quinoa soufflé

donne au chocolat assez de force pour équilibrer l'ajout de la noix tigrée afin de recréer l'expérience d'un chocolat au lait traditionnel

International Chocolate Awards 2023

Pérou Ucayali 72% cacao bio sucre et gousses de vanilleGagnantes de la mdaille d'argent au International Chocolate Awards 2021 2022! Ce chocolat trs parfum est fait avec des fves originaires du Prou, plus prcisment de la rgion avoisinant la Rivire Ucayali. Il s'agit d'un terroir qui a t prim plusieurs reprises lors des International Chocolat Awards, mais qui demeure peu connu du grand public, car malgr la qualit de ces fves, la production demeure encore aujourd'hui trs limite. La raison tant que la