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Le fruit vivifiant et le floral séduisant si caractéristiques du ploussard
Issu d'une parcelle d'1 ha de vieilles vignes des années 20
Riesling sur schistes vinifié en foudres de 10 hl au terme d'un lent et long pressurage
puis élevée 10 mois en amphore
Munjebel VA 2013 Arbois Le fruit vivifiant et leTrois parcelles de Vigne Alte (Vignes Hautes) sur sol rocheux, de trs vieilles vignes franches de pied (quasi centenaires) de nerello mascalese, situes entre 870 et 1000 m d'altitude. Aux dires du vigneron, le plus bourguignon des crus de l'Etna : un grand cru rouge dense, avec cette prcision de dfinition qui n'appartient qu'aux vieilles vignes.
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